オーガニック干し芋の仕入れ

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こんにちは!こだわり自然派商品の卸売りサイト

「ネイチャーマーケット(https://nature-market.net/)」の平野です。

 

一年が過ぎるのは早いもので、もう来年の手帳を新調する時期になりました…!みなさんは手帳を使う派でしょうか?スマホがあれば手帳はほとんど必要ないかと思うのですが、わたしの場合、スケジュール管理よりも日々を記録する目的で手帳を使っています。

 

手帳は本当にたくさんの種類があるので、選ぶだけでひと苦労です。しかし、その選ぶという時間も楽しめるのが、手帳の良さでもあると思います。年末にその1年を見返す時間も、なかなか乙なものですよ。

 

さて、今回は年の瀬に相応しい、ヘルシーなおやつを紹介します。秋にシーズンが到来し、翌年の冬にかけて最盛期を迎える「干し芋」です。しかも、本商品は「有機JASマーク」認定を受けた、人にも地球にも優しい伝統の味! ご家族皆さんでどうぞお楽しみください。

■干し芋「日本一の産地」が生んだオーガニック干し芋

 

日本一に流通する干し芋の、およそ9割を生産している茨城県。中でも、県央の海沿いに位置する「ひたちなか市」は、県内屈指の

干し芋の産地として知られています。茨城県は豊かな土地を利用した農業が活発で、さつまいもの生産は全国第二位を誇る土地です。

 

本商品「オーガニック干し芋」に使用するさつまいもは、茨城県ひたちなか市産のものだけを厳選。甘みが強く、見た目にも

美しい干し芋をお届けできるようになりました!農家さんが丹精込めて作った日本伝統の味を、ぜひお楽しみいただければと思います。

 

■有機認証制度とは?

 

本商品「オーガニック干し芋」は、有機JASマークを認定された食品です。有機認証制度をクリアし、

有機JASマークを承認されるには、次の2つに対しての厳しい基準があります。

 

1.有機農産物や有機加工食品をつくる農家や会社に対しての基準

2.栽培や製造のやり方に対しての基準

 

とくに重視するのは「有機認証を受ける生産者がこれらの基準を満たすこと、その信頼に値する生産者であるかどうか」という点です。

有機JASマークを認証されると、年に1度、その基準が守られているかを厳しく審査されます。

 

 

本商品「オーガニック干し芋」は、農林水産省の登録認証機関である「JONA(日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会)」より

次の認証を受けたメーカーが製造しています。

 

1.有機農産物の生産行程管理者・・・有機干し芋の原料芋の栽培の認定

2.有機農産物加工食品の生産行程管理者・・・有機干し芋加工の認定

 

本商品を製造するメーカーでは放射能検査なども定期的に行っており、商品の安全性はもちろん、消費者からの信頼を守るために

手を尽くしています。

■砂糖不使用!食物繊維たっぷり!サツマイモだけで作られた優しいおやつ

 

本商品「オーガニック干し芋」の原材料は、なんとさつまいもだけ!化学調味料や人工甘味料、食品添加物などが入っているのが

当たり前の現代の食において、これだけシンプルで、からだに優しい食品はなかなかありませんよね。

 

しかも、さつまいもしか使っていないのに、このおいしさ!もちろん、産地や生産者にもこだわって厳選した「さつまいも」 だから

ということもありますが、砂糖や添加物を使わずにここまでの甘さと栄養価、高い保存性のあるおやつは、まさに日本の宝では

ないでしょうか。

 

■美味しいだけじゃない!干し芋のここがすごい!!

 

「そうは言っても、芋は芋でしょ?たくさん食べたら太るに決まってる」という声が聞こえてきそうですね。

たしかに、干し芋は糖質が高く、食べ過ぎには注意すべきです。

 

厚生労働省の食品成分データベースの数字を元に、干し芋に含まれる糖質を計算してみました。

食品に含まれる糖質の量は、炭水化物量から食物繊維量を引くことで算出できます。

 

・干し芋に含まれる炭水化物量(100g)=71.9g

・干し芋に含まれる食物繊維量(100g)=5.9g

・干し芋に含まれる糖質量(100g)=66g

 

ご飯100gに含まれる糖質がだいたい36gなので、同じ重さで比べると干し芋にはかなりの糖質が含まれていることが分かります。

とはいえ、干し芋は「低GI値食品」であるため、健康に気を遣う人にこそ食べていただきたい食品でもあるんです。

 

厚生労働省によるGI値の定義は次のとおり。「血糖上昇という消化性炭水化物の生理機能の違いに着目して消化・吸収される

炭水化物の質的評価を行うための指標」

 

食後に血糖値が上がりやすい食品を食べると、インスリンが分泌されて余分な糖質をからだに溜め込んでしまいます。

その観点からみると、干し芋はご飯より糖質が高いですが、太りにくさでは干し芋のほうが優秀であるということなんです。

 

■美容や健康にも!子どもから大人まで食べてほしい

 

干し芋は太りにくいだけでなく、わたしたちの健康に欠かせない栄養素がたっぷり詰まっています。ひとつは「食物繊維」。

食物繊維は糖の吸収をゆるやかにしてくれますし、腸内環境を整えたりお通じを促したりする役割があります。

 

また、干し芋にはビタミンやミネラルなども豊富に含まれているため、偏りがちな現代人の食生活にとり入れたい

栄養素を補ってくれるでしょう。しっかり噛むことで消化も促され、満腹度もグッと高まりますよね。

 

「芋は太りそう」「糖質しかなさそう」という認識は、非常にもったいない。健康や体型維持の点から見ても、積極的に摂りたい

食品だと思います。

 

添加物は一切使っていないので、小さなお子さまでも安心です。家族みんなで食べられるのもうれしいですよね。

 

本商品「オーガニック干し芋」は、美容や体型維持に敏感な10~20代の若い女性や、健康志向が高まってきた中高年の方、

安心安全なおやつをお探しの30~40代の親御さん世代の方など、幅広い年代の方に注目していただいている商品です。

 

からだに優しい自然派商品は「㈱天然生活」にお任せください。

 

 

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茨城県産オーガニック(有機)干し芋110g

《https://nature-market.net/product.php?id=12》

 

 

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