←グルテンフリークッキーの仕入れはクリック!
こんにちは!スイーツ卸売りサイト「スイーツマーケット(https://sweetsmarket.net/)」の平野です。
突然ですが、みなさんは大根の葉っぱを食べる派でしょうか?それとも捨ててしまう派でしょうか?都心だとそもそも、大根が葉っぱつきのまま売られていることのほうが珍しいかもしれませんね…
わたしは断然「食べる派」ですよ。食べられるものを捨ててしまうのはもったいないし、なによりおいしいですからね。さっと茹でて細かく切って冷凍しておけば、味噌汁やうどんなどの浮き身に使えます。
さっと茹でて細かく切り、じゃこと一緒にごま油で炒めて煎りごまをたっぷり加えれば、大根葉とじゃこのふりかけのできあがり。ご飯が何杯も進んでしまって困ります(笑)大根の葉っぱは栄養価も高いと聞きますので、ぜひ試してみてください!
さて、今回は動物性由来の食材を使わずにつくるクッキーのご紹介です。クッキーと言えば、バターや卵などをたっぷりと使うお菓子ですよね。バターや卵は動物性食品ですから、それらを使わないクッキーがどうなるか、想像できるでしょうか?
■植物由来の素材のみで作りました
本商品「米粉と甜菜糖のおからクッキー」の原材料は、植物性食品のみ。動物由来の食品であるバターや卵、牛乳などを使っていないので、ベジタリアンやヴィーガンの方にも召し上がっていただける、体と地球にやさしいおやつなんです。
しかも、本商品は小麦粉の代わりに米粉を使っているので、グルテンフリーにも対応しています。グルテンフリーといえば、
テニス選手のノヴァク・ジョコビッチやモデルのミランダ・カーが火付け役となり、日本でも実践する人が増えましたね。
日本では、ローラさんやRIKACOさんといった有名人も実践中とのこと。
日本ではグルテンや動物性食品に対する食品表示がほとんど普及していないので、食事に気を遣いたい人が不便を感じることも多いです。今回はそのような悩みを抱えている方にも食を楽しんでもらえる商品として「米粉と甜菜糖のおからクッキー」を開発しました。
■使用している原材料はたったこれだけ!
本商品「米粉と甜菜糖のおからクッキー」に使われている材料は、おから、豆乳、米粉、菜種油、甜菜糖、きなこのみです。
「これしか使っていないの!?」と驚くかもしれませんね。
一方では「これだけ自然なものしか使わずに食品をつくるなんてすごいことだ」と気づいてくださる方もいらっしゃるかもしれません。
そのとおり、お菓子をはじめとする市販の食品には、添加物がどっさり入っています。現代では、添加物が入っていない
おやつを探すほうが難しいでしょう。なぜなら、添加物にはたくさんのメリットがあるからです。
添加物には、食品の保存性を高めたり食感や香りをよくしたりするなど、わたしたちが「おいしい」「助かる」
「ほしい」と思うものを商品化する力があります。添加物がなければ、この世からほとんどの食品が消えてしまうはずです。
今の時代「安全でおいしくて人や動物、地球すべてに配慮されていて、かつ保存もできる食品」をつくるのは、
本当に多くの努力が必要とされます。その努力を必要としている方のもとに、本商品「米粉と甜菜糖のおからクッキー」が
届くことを願っています。
※本品を製造する工場では、乳成分、小麦、卵を含む製品を生産しておりますので、アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
■おからで満足感たっぷり!噛めば噛むほどに素朴なやさしさ広がる!
本商品「米粉と甜菜糖のおからクッキー」のこだわりはやさしさだけでなく、食べごたえと満足感にもあります。
その秘密が「おから」です!
パウダー状になったおからはお腹の中で水分を吸い、どんどん膨らみます。お腹の中で膨らんだおからは、
少量でも満腹を感じさせてくれるんです。しっかりとした噛みごたえのあるクッキーなので、より満腹中枢が刺激されやすく、
食べ過ぎてしまう心配がありません。
しかも、おからには不飽和脂肪酸やタンパク質、マグネシウム、鉄、食物繊維がたっぷり!現代の食生活において
不足しがちな栄養素を補給できる、お助け食材なんです。コーヒーや紅茶などのお供にぜひたっぷり召し上がってくださいね。
■飽きのこないシンプルなおいしさを大容量でお届け
本商品「米粉と甜菜糖のおからクッキー」は、500gの大容量でお届けします。添加物を使わない食品は逆にコストが
かさみがちですが、なるべくお得にたっぷりと本商品を楽しんでいただくために、いくつかの工夫を凝らしました。
まず、製造時にどうしても出てしまう割れや欠け、焼きムラといったB級品を正規品に混ぜることで、コストを抑えました。
B級品とはいえ、おいしさや安全性は正規品となんら変わりありません。おかげで食品ロスを抑えることにもつながっています。
次に、簡易包装にして価格を下げるとり組みです。不要なデザインやパッケージを除くことでコストを抑える代わりに、
安全でおいしいおやつを大容量でみなさんの元へお届けできるようになりました。
ただ、簡易包装のため、配送時の衝撃などでさらなる割れや欠けが生じてしまう可能性があります。その点だけご了承いただきますよう、お願い致します。おいしさや安全性には絶対の自信がありますので、安心してお召し上がりいただければと思います!
ヘルシーでおいしいお菓子を探している10~20代の若い女性、健康意識が高まってきた30~40代の現役世代の方々、
菜食や粗食、グルテンフリーなどの食生活を実践している方、幅広い年代の方が注目している話題の商品です。
本商品はスイーツの取り扱いがはじめてでも、産直出荷(在庫リスクなし、梱包や出荷の手間なし)で
手軽に始められますので、ぜひ商品お取り扱いのご検討をお願い致します!
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植物由来で素朴な美味しさ。
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