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こんにちは！スイーツ卸売りサイト「スイーツマーケット（https://sweetsmarket.net/）」の平野です。
先日、庭先になっている栗をいただく機会がありました。たくさんいただいたので栗の渋皮煮にチャレンジして
みたのですが、本当に気の遠くなる作業で疲労困憊…
こうやって手作りしてみると、職人さんたちに頭を下げずにはいられません。
自分がいつも何気なく使ったり食べたりしているものも、誰かが力を尽くして作ってくれたものだという感謝を忘れずに過ごしていきたいと思いましたね。
さて、今回はみんなが大好きな「えびせんべい」の
ご紹介です。
日本人が大好きな海老は高価な食材ですが、おせんべいに加工するとお手頃な値段で買えますし、保存性も高まるので一石二鳥！何があっても裏切らないあの美味しさをぜひお楽しみくださいね。
■日本人が大好きな味！えびせんべい
本商品は人気店の規格外品「えびつまみ」に「えび姿焼き」をミックスしたこだわりのエビ風味のおせんべいです。
コンビニなどで「えび満月」という商品名で見かける和風のおせんべいに近いものだと思っていただけると、イメージしやすいと
思います。
本商品のえび姿焼きには「紅筋えび」をたっぷり使用しています。「紅筋えび」は旨味成分がエビ類の中でもトップクラスに多く含まれており、殻が薄いのが特徴です。殻ごと使用できるため見た目もパッと華やぎますし、殻ごと食べることによりカルシウムもたっぷり摂取していただけますよ。
また、せんべいには厳選した馬鈴薯でんぷんを使用し、海老の味を邪魔せずにぱりっとした軽い食感と柔らかな甘味を出すことに
こだわりました。海老の赤い色と玄米せんべいの白、青さのりの青、見た目にも美しい4種類をバランスよくミックスしました。
■えびせんべい4種の味
①えび姿焼
えびが「まるっと一匹」乗っているぜいたくな逸品はやはり一番の人気！殻が薄く後味のよい「紅筋えび」使用しています。
②えび
えびをすり身にして生地に練りこみました。上品なえびの甘さと引き立つ香りがあとを引く、えびせんの王道！
③玄米
玄米を生地に練りこみました。素朴で香ばしい「玄米」の風味が海老の強い旨味をやさしく受け止め、ふんわりとしたお米の甘みが
口の中に広がります。
④青さのり
青さのりを生地に練りこみました。ひと口食べると磯の香りがほんのり広がり、海老の風味をより一層際立ててくれます。
海老だけでも青さのりだけでも味わえない4種類の旨味がブレンドされた「えびせんべい4種」をぜひお楽しみください。
お子様のおやつにも大人のお酒のおつまみにもぴったり。「こんなに食べてしまった…」と後悔するくらいの美味しさは
要注意レベルです！
■こだわりの味をどっさり500g！あらかじめご了承ください
本商品「えびせんべい4種」は無選別で約500gたっぷり入れております。種類は4種類すべて入りますが、割合が偏る可能性もございますのであらかじめご了承ください。
また、皆さまにおいしい商品をなるべくお手頃に手にとっていただくため、簡易包装にてコストを削減しております。
そのため配送の衝撃で割れや欠けが生じる可能性がございますので、ご了承の上でお買い求めくださいますようお願い致します。
■簡易包装でたっぷりお酒のおつまみ
サクサクとした軽い食感と海老の風味はお酒のおつまみにぴったり！ビールはもちろん、ぬるめの日本酒に合わせてゆっくり食べていただくと、日本に生まれて良かったと感じられるはずですよ。えび姿焼きとえび味、玄米味、青さのり味のハーモニーをお楽しみください。
病みつきになるあの味をたっぷり味わいたい10～20代の若者、子供もご主人も家族みんなが大好きなあの味をお探しの
30～50代の主婦の方、さっぱりとした塩味のお茶請けを探している中高年の方など、幅広い年代の方が注目している王道の味です。
本商品はスイーツの取り扱いがはじめてでも、産直出荷（在庫リスクなし、梱包や出荷の手間なし）で手軽に始められますので、
ぜひ商品お取り扱いのご検討をお願い致します！
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