ホタテ貝柱のネット仕入れ

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こんにちは！スイーツ卸売りサイト「スイーツマーケット（https://sweetsmarket.net/）」の平野です。

最近、粉末緑茶を買ってみました。粉末緑茶とは、緑茶の葉を細かく細かく粉砕したもので、お湯に混ぜるだけで飲める緑茶です。茶葉をまるごと摂取できるので、急須で入れた緑茶よりも多くの成分を摂取できるとのこと。

急須とお茶っ葉の片付けが必要なく、洗い物はカップひとつだけなので、とても楽ちんです。お医者さんは「コーヒーよりも緑茶を飲みましょう」と言いますからね。粉末緑茶にするだけで、緑茶を入れる手間がかなり省けるので、おすすめです。

さて、今回ご紹介するのは、海の幸の王国から届く鮮度抜群の「ホタテ貝柱1kg」です。北海道のふるさと納税の返礼品としても大人気なホタテ貝は、日本人ならみんな好きな味ですよね。お家で手軽に新鮮な海の幸が楽しめるので、要チェックです！

■冷凍なのに驚く新鮮さ！たっぷりとご堪能ください

北海道の海の幸といえば、ホタテ！カニやウニなども美味しいですが、トロッととろける食感、濃厚な甘さと香りは、海の幸だということを忘れてしまうほどの旨さです。今回お届けする北海道産のホタテ貝柱は形が崩れているものの、最高の鮮度と味を楽しめます！

ホタテが一番美味しいのは、やっぱり獲れたてです。水揚げした瞬間からどんどん鮮度が落ち、味も悪くなっていきます。そうなる前に、水揚げしてすぐのホタテを一気に急速冷凍することで、味を落とさず旨味や食感などをそのまま閉じ込めました！

■北海道産の贅沢ホタテ貝柱を大容量1kg！

北海道の自慢の海の幸を、1kgたっぷりお届けします。普段の夕食やお酒のおつまみ用としてはもちろん、来客用のおもてなしとして、

パーティーのオードブルとして、様々なアレンジをお楽しみください。

ホタテ貝柱を解凍するときは、使う分だけを冷蔵庫に移し、自然解凍させましょう。レンジの解凍モードや流水に当ててしまうと、

せっかくの旨味がドリップとして流れ出てしまいます。水揚げしたてのような新鮮さと旨味を味わっていただくには、ぜひ自然解凍で！

解凍したホタテ貝柱は、そのままでも驚くような美味しさです。炊きたてのご飯に乗せて海鮮丼したり、酢飯とお好みの海の幸を用意した手巻き寿司パーティーをしたり。いつもの夕食が一気にハレの日の食事に変身します！

寒い日には、グラタンやパスタ、バター焼き、グリル焼きなどもおすすめです。パスタはトマト系にもオイル系にも、クリーム系にもよく合います。身を崩して麺との絡みをよくするか、大ぶりの貝柱をトッピングして華やかにするかは、どうぞお好みで！

焼いたホタテ貝柱にしょうゆとバターを乗せるだけでも絶品です！グリルで優しく焼き上げて、溶かしたラクレットチーズや

ジェノバソースをかければ、おしゃれな前菜に早変わり！色とりどりな野菜の苦味や爽やかさとホタテの甘みは、相性抜群ですよ。

■訳あり厳選！鮮度抜群のホタテ貝柱

本商品は、割れや欠けを含む訳アリ品となっておりますが、鮮度や味は抜群で、自信を持ってお届けしています。

パッケージが写真とは異なる場合がこざいますが、中身は同じ新鮮さと美味しさですので、ご安心ください。

本商品は、自宅で美味しい海鮮を楽しみたい30～40代の方、来客や家族の集まりが増えた中高年の方々、魚介をウリにした

居酒屋の仕入れ担当者などから注目されている商品です。

スイーツの取り扱いがはじめての方でも、産直出荷（在庫リスクなし、梱包や出荷の手間がありません）手軽に始められますので、

ぜひ商品お取り扱いのご検討をお願い致します。

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